材料（２人分）

• ★管理栄養士監修レシピ★
• 豚バラ肉（麦小町） ２００ｇ
• 小松菜 ２００ｇ
• 油揚げ ２枚
• Ａ水 ６００ｍｌ
• Ａ酒 １／２カップ
• Ａ和風だし（顆粒） 小さじ２
• ぽん酢 お好みで

つくり方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい長さに切る。小松菜は５ｃｍ幅に、油揚げは１ｃｍ幅に切る。

• 2

  鍋にＡを入れて煮立たたせ具材を入れ、火が通れば出来上がり。ぽん酢をつけて食べる。

補 足※調理する際は清潔な手で取り扱い、生肉に触れた後は、必ず手を洗ってください。