材料（１人分）

• ★管理栄養士監修レシピ★
• 鶏もも肉（桜姫）　 １/２枚(約１５０ｇ)
• Ａマヨネーズ 小さじ２
• Ａポン酢 大さじ１
• Ａ酒　 大さじ１
• Ａおろししょうが（チューブでも可）　 小さじ１/４
• Ａ片栗粉　 小さじ２/３
• ご飯　 １人分
• 水菜　 お好みで
• きざみのり　 適量

つくり方

• 1

  鶏もも肉は、余分な脂と筋を取り、３ｃｍ角位に切る。

• 2

  耐熱容器に①とＡの調味料を入れ、よく混ぜる。

• 3

  ②にふんわりとラップをし、６００Wの電子レンジで４分ほど肉に火が通るまで加熱し、熱いうちによく混ぜる。 

• 4

  丼ぶりにご飯を盛り、３ｃｍほどの長さに切った水菜をしき、③、きざみのりをのせたら出来上がり。

補 足※レンジでの加熱時間はあくまで目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。
※調理する際、生肉は直接手で触れず、調理器具やビニール袋等をご使用ください。