材料（２人分）

• 【材料(２人分)】
• 鶏もも肉（桜姫）　 １枚
• じゃが芋　 ２個
• 塩・こしょう　 少々
• にんにく　 １片
• ローズマリー　 １枝
• オリーブオイル　 大さじ１／２

つくり方

• 1

  鶏もも肉は身の厚い部分に切り目を入れ、両面に塩、こしょうをふる。

• 2

  にんにくは皮付きのまま、じゃが芋は一口大に切り、電子レンジで2～3分加熱する。ローズマリーの両面にオリーブオイルをつける。

• 3

  熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮面から焼く。焼き色がついたら裏返し、②を入れて蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く。

• 4

  蓋を外し、お皿に盛り付ける。

補 足※調理する際、生肉は直接手で触れず、調理器具やビニール袋等をご使用ください。