材料（２人分）

• ★管理栄養士監修レシピ★
• Ａ鶏むねひき肉（桜姫） １５０ｇ
• Ａ玉ねぎ（みじん切り） １/４個
• Ｂ青ピーマン（角切り） １個
• Ｂ赤ピーマン（角切り） １個
• Ｃウスターソース 大さじ１
• Ｃウスターソース 大さじ１/２
• Ｃナンプラー 大さじ１/２
• Ｃ砂糖 小さじ１
• Ｃにんにく（すりおろし） 小さじ１/２　
• Ｃ一味唐辛子 小さじ１/１０
• バジル（乾燥バジルでも可） ２～３枚
• ご飯 １合
• 目玉焼き お好みで

つくり方

• 1

  耐熱容器にＡを入れ、スプーンでざっと混ぜ合わせる。

• 2

  ①にふんわりとラップをし、６００ｗの電子レンジで約３分加熱後、すぐに取り出しスプーンでかき混ぜる。

• 3

  ＢとＣを混ぜ合わせたら②に加え、もう一度ふんわりとラップをし、６００ｗの電子レンジに約２分かける。バジルの葉を手でちぎって入れ、もう一度全体をかき混ぜる。

• 4

  温かいご飯に③を盛り付け、お好みで目玉焼きを添えて出来上がり。

補 足※レンジでの加熱時間はあくまで目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。
※調理する際、生肉は直接手で触れず、調理器具やビニール袋等をご使用ください。