材料（１人分）

• ★管理栄養士監修レシピ★
• 豚ばら肉薄切り(麦小町) 約５０ｇ
• ニラ １本
• 冷凍うどん １人前(２００ｇ)
• A白菜キムチ ５０ｇ
• A醤油 大さじ１／２
• Aみりん 大さじ１／２
• A胡麻油 小さじ１／２
• 卵黄 １個

つくり方

• 1

  豚ばら肉は３ｃｍ幅に切る。

• 2

  ニラは３ｃｍ幅に切り、白菜キムチは食べやすい大きさに切る。

• 3

  耐熱容器に①とAを入れて混ぜ、肉がなるべく重ならないように広げ、その上に冷凍うどんをのせる。

• 4

  ③にふんわりとラップをして、６００Ｗの電子レンジで約６分、肉に熱が通るまで加熱する。

• 5

  レンジから取り出し、熱いうちに②のニラを加えて混ぜる。皿に盛り、卵黄をのせれば出来上がり。

補 足※レンジでの加熱時間はあくまで目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。
※調理する際は清潔な手で取り扱い、生肉に触れた後は、必ず手を洗ってください。