材料（２人分）

• ★管理栄養士監修レシピ★
• 豚ロース肉（麦小町）　 ２００ｇ
• 白菜　 １/４株
• なめこ　 １５０ｇ
• 水　 ６００ｍｌ
• 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ５
• 胡椒 適量

つくり方

• 1

  白菜は食べやすい大きさに切る。なめこは石づきがついていれば切り落とし、さっと洗って汚れを落す。

• 2

  鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら具材を加える。具材に火が通り、白菜がしんなりとすれば出来上がり。

• 3

  お好みで胡椒をふって食べる。

補 足※調理する際は清潔な手で取り扱い、生肉に触れた後は、必ず手を洗ってください。