関東日本フード株式会社

冷しゃぶを洋風アレンジ! はちみつマスタードサンド

冷しゃぶを洋風アレンジ! はちみつマスタードサンド

材料(2人分)

  • 冷しゃぶ(豚ロース) 100g
  • 食パン( 6枚切り) 2枚
  • リーフレタス 3枚
  • トマト 1/2 個
  • アボカド 1/2 個
  • スライスチーズ 2枚
  • 【ソース】
  • A 粒マスタード 大さじ 2
  • A はちみつ 小さじ 2
  • A マヨネーズ 小さじ 2
  • A しょうゆ 小さじ 1
  • ※はちみつは、 1歳未満の乳児には与えないで下さい

つくり方

  • 1

    (下準備)
    リーフレタスは洗って水けを切り、トマトとアボカドは約1cm幅に切っておく。Aを合わせてソースを作っておく。

  • 2

    きつね色になるまでトースターで焼いた食パンに、ソースを塗り、リーフレタス、冷しゃぶ、トマト、アボカド、スライスチーズの順に具材をのせ、もう1枚のパンで挟む。

  • 3

    クッキングシートできつめに包んでから馴染ませ、半分に切って完成。

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