中日本フード株式会社

袋一つで☆チキンナゲット

  • カロリー  :438kcal(1人分)
  • たんぱく質量:35.6g(1人分)
袋一つで☆チキンナゲット

材料(2人分)

  • A鶏ひき肉(桜姫) 300g
  • A卵 1/2個
  • A塩 小さじ1/4
  • Aブラックペッパー 適宜
  • Aおろしにんにく 小さじ1/5
  • Aマヨネーズ 大さじ1
  • A酒 小さじ1
  • Aだし醤油(なければ普通の醤油でも可) 小さじ1
  • A乾燥パン粉 大さじ3
  • フライパンに1~2cmくらいの高さ
  • スナップエンドウ お好みで
  • ミニトマト お好みで

つくり方

  • 1

    ビニール袋にAを入れ、袋の上から揉み込んで材料を混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンに油を入れ、170℃くらいの温度に温める。(菜箸を入れると箸からやや大きめの泡が上がってくるような状態)

  • 3

    ①の肉だねを、スプーンで形を整えながらをフライパンに入れ、揚げていく。肉全体がこんがりと色づき、火が通れば出来上がり。

  • 4

    ③の油をきり、スナップエンドウ、ミニトマトを添える。

補 足調理する際、生肉は直接手で触れず、調理器具やビニール袋等をご使用ください。

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