材料(4人分)
- A 豚肩ロース薄切り(麦小町) 300g
- A 白菜(3センチくらいのそぎ切りにする) 400g
- A 豆苗(3センチくらいに切る) 1袋
- A もやし(さっと洗う) 1袋
- A 油揚げ(1センチ幅に切る) 2枚
- B 鶏がらスープの素 小さじ4
- B 酒 小さじ4
- B 砂糖 小さじ4
つくり方
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1
①材料Bをよく混ぜ合わせ、たれを作る。
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2
②耐熱容器4つに、①で作ったたれと材料Aを1/4ずつ入れていく。たれを最初に入れ、野菜と肉を交互にバランスよく重ねる。ラップをし、耐熱容器1つにつき600Wの電子レンジに約5分かける。
(レンジでの加熱時間はあくまでも目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。) -
3
③熱いうちに混ぜ合わせ、器に盛り付ける。