福島農業短期大学校との取り組み ~和牛販売会を開催~
2024.12.09取り組み
2024年11月29日、
福島県農業総合センター農業短期大学校の学生が育てた和牛の販売会を、
福島県内で地域密着型のスーパーマーケットを展開する「いちい」様のご協力のもと、
スーパーマーケットいちい全店にて開催しました。
この販売会では、福島農業短大の学生が愛情を込めて育てた和牛を、地域の皆様にお届けする機会となりました。
学生たちは販売会で試食に立ち合い、
お客様からの「このお肉、美味しいね」といった嬉しいお言葉に、学生たちのお顔には笑顔があふれていました。
また、販売会に先立ち、当社の郡山営業部にて和牛勉強会を開催しました。
学生の皆様は、自ら育てた和牛の部分肉(精肉前の部位)を実際に確認し、
試食を通じて和牛への理解を一層深める機会となりました。
東日本フードでは、これからも地域との連携を大切にし、さらなる取り組みを進めてまいります。